Профессиональная переподготовка
Повышение квалификации
Рабочие специальности
Специальная оценка условий труда
Профессиональная переподготовка
Повышение квалификации
Рабочие специальности
Специальная оценка условий труда
Трое из пяти россиян старше 18 лет имеют избыточный вес, 40% находятся в стадии предожирения — такой вывод сделал Росстат, проведя исследования в 2018 году. Помимо ожирения распространены другие расстройства пищевого поведения:
булимия;
анорексия;
орторексия и так далее.
Справиться с заболеваниями помогает целый ряд специалистов, среди которых врач-диетолог. Рассмотрим, в чем заключается его работа и как получить образование диетолога.
Задача диетолога — подобрать подходящий рацион питания для снижения или набора веса, восстановления организма после болезни, нормализации пищеварения. Зачастую к специалисту обращаются с целью сбросить лишние килограммы.
Как правило, перед посещением диетолога человек испытывает на себе разнообразные диеты, которые услышал от знакомых или прочитал в интернете. Но желающие похудеть не учитывают, что каждый организм индивидуален и похудение должно подбираться на основе состояния здоровья, образа жизни, возраста и так далее. Врач продумывает план здорового снижения веса только после исследований.
В обязанности диетолога входит:
составление семидневного меню;
расчет оценки индекса массы тела;
профилактика пищевых расстройств;
определение индивидуальных пищевых потребностей;
оценка результата диетотерапии, коррекция плана рациона;
разработка подробной программы питания для поддержания веса;
консультация пациентов по вопросам оптимального рациона и так далее.
Часто диетолог взаимодействует с другими врачами — гастроэнтерологами, эндокринологами, психиатрами, кардиологами и так далее. Допустим пациентка посетила дерматолога с жалобами на кожные высыпания. Врач выяснил, что причиной является плохая работа печени из-за нарушений в питании и после анализов отправляет пациента к диетологу для составления рациона.
Хороший диетолог должен уметь:
оценивать тяжесть состояния пациента;
проводить лабораторные обследования;
выявлять нарушения пищевого поведения;
подбирать диету с учетом состояния организма;
давать консультации по процессу приготовления здоровой еды.
Специалистам в области питания необходимо постоянно совершенствоваться — проходить курсы диетологии, посещать семинары, участвовать в тренингах и конференциях.
После освоения профессии врача-диетолога специалисты могут устроиться в следующие медучреждения:
диспансер;
Источник: https://rostbk.com/o-kompanii/stati/vrach-dietolog-chem-zanimaetsya-speciali/
поликлинику;
профилакторий;
многопрофильную больницу;
клинику, специализирующуюся на похудении.
Также специалист может работать в фитнес-клубе, заняться исследовательской деятельностью или открыть диетологическую клинику.
По профстандарту чтобы стать диетологом, нужно получить высшее медицинское образование, а затем, на выбор:
пройти ординатуру по специальности «Диетология»;
закончить курс профессиональной переподготовки.